Las grasas saturadas podrían aumentar inflamación y daño tisular
Los altos niveles de grasas saturadas en la sangre podrían hacer a una persona más propensa a la inflamación y al daño tisular, sugiere un estudio reciente. Una nueva investigación apoya la idea de que el consumo excesivo de grasas saturadas puede ser malo para nosotros. Científicos del Imperial College London estudiaron ratones con un nivel inusualmente …
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